Mandelmassa hör julen till tycker jag 🙂 I alla former!

Här har jag gjort väldigt enkla chokladdoppade mandelmassebollar och sedan piffat upp dem med lite smak!

Pepparkaka
Saffran
Mandelarom

Blanda mandelmassedeg med de smaker du vill tillsätta, rulla till fina bollar och ställ svalt.
Under tiden smälter du choklad.
Jag använde mig utav en vegansk fairtrade choklad på men 80 procent kakaohalt.
Smält chokladen över ett vattenbad och doppa sedan bollarna till hälften.
Ställ svalt och ta fram vid servering.